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しっとりソフトな小麦全粒粉100%を実現しました。
酒種酵母と、オリーブオイルを使用する事で、風味とコクがより豊かになり、素焚糖を使用する事で、自然の甘味と満足感もプラスされた、美味しく食べやすい全粒粉パンです。
サンドイッチなど具材と合わせやすい食パンタイプの全粒粉100%パンです。
※打ち粉として小麦粉(胚乳のみを挽いたもの)を使用しております。