秋田県にかほ市のフレンチレストラン「レメデニカホ」とMAIAM WINES が自信を持ってお届けする料理5 品（2 人分）×ワイン5 種（100ml×7 本）ののペアリングフルコースセットです。
秋田ならではのテロワールを生かし、唯一無二の料理に仕立てる「レメデニカホ」渡邊健 一シェフ。
渡邊シェフによる旬の食材を使って仕立てた二人分の特別なコース料理と、ひと皿ひと皿の料理と最高の相性を奏でるワインをMAIAM WINES が厳選しました。
自宅に届いたパッケージから料理とワインを取り出して、あなただけのコーディネートで彩ったテーブルに、調理済みの料理を盛り付け、グラスにワインを注ぐだけで、 ふだんのお家の食卓が、非日常の "一流レストランのテーブル" に様変わり。
週末は、家族と、大切なあの人と、お家でレストラン。二人きりでのディナーをゆったり、リラックスして楽しんでみませんか。
＜商品内容＞ ・レストランRemede nikaho コース料理 ５品 ・MAIAMプレミアムワイン5種7本セット（テロワール地図と各ワイン解説カード付）
〈ワイン内訳〉全７本 / 前菜２種・デザート：各1本、メイン２種（魚・肉）：各2本
※ワイン・お料理ともにレストラン「Remède nikaho」より発送させていただきます。
● ６〜７月発送スケジュール
6/8、6/22、7/13、7/27
SEASONAL MENU
MAIAM WINES厳選ワイン5種と、素材にこだわった「Remède nikaho」ならではの旬の食材をふんだんに使った料理5品（2名分）がセットになっています。
Côtes de Provence / Clos des Crostes 2021
× 赤海老、じゅんさい、魚介ジュレのカクテル
l'Étoile / Domaine de Baud 2020
× 放牧場経産牛とジャガイモのグラタン
Sancerre / Chateau de Fontaine Audon 2020
× 白身魚のア・ラ・ナージュ あおさ風味
Gevrey-Chambertin / Maison Andre Goichot 2018
× 地鶏のブレゼ ソース・リヨネーズ
パン、食後のコーヒー付き
原材料に含まれるアレルギー物質
赤海老、じゅんさい、魚介ジュレのカクテル：海老・蟹・ゼラチン・りんご
放牧場経産牛とジャガイモのグラタン：乳・小麦・大豆・牛肉
白身魚のア・ラ・ナージュ あおさ風味：なし
地鶏のブレゼ ソース・リヨネーズ：鶏・牛
みかんと秋田産苺のタルト：小麦・乳・卵・オレンジ・アーモンド
赤海老、じゅんさい、魚介ジュレのカクテル
放牧場経産牛とジャガイモのグラタン
白身魚のア・ラ・ナージュ あおさ風味
地鶏のブレゼ ソース・リヨネーズ
みかんと秋田産苺のタルト
※画像はイメージです。コース内容の一部となります。
