【MAIAM WINES X Remède nikaho ペアリング】 ショートコース

秋田県にかほ市のフレンチレストラン「レメデニカホ」とMAIAM WINES が自信を持ってお届けする料理3 品（2 人分）×ワイン3 種（100ml×5 本）のペアリングショートコースセットです。
秋田ならではのテロワールを生かし、唯一無二の料理に仕立てる「レメデニカホ」渡邊健 一シェフ。
渡邊シェフによる旬の食材を使って仕立てた2人分の前菜・メイン・デザートからなるショートコース料理と、ひと皿ひと皿の料理と最高の相性を奏でるワインをMAIAM WINES が厳選しました。
自宅に届いたパッケージから料理とワインを取り出して、あなただけのコーディネートで彩ったテーブルに、調理済みの料理を盛り付け、グラスにワインを注ぐだけで、 ふだんのお家の食卓が、非日常の "一流レストランのテーブル" に様変わり。
週末は、家族と、大切なあの人と、お家でレストラン。二人きりでのランチをちょっと贅沢に、ゆったりリラックスして楽しんでみませんか。

＜商品内容＞

・レストランRemede nikaho　コース料理　３品

・MAIAMプレミアムワイン３種５本セット（テロワール地図と各ワイン解説カード付）
〈ペアリング内訳〉全５本 / 前菜：2本、メイン：2本、デザート：1本

※ワイン・お料理ともにレストラン「Remède nikaho」より発送させていただきます。

● 6〜7月発送スケジュール

6/8、6/22、7/13、7/27

SEASONAL MENU

MAIAM WINES厳選ワイン3種5本と、素材にこだわった「Remède nikaho」ならではの旬の食材をふんだんに使った料理3品（2名分）がセットになっています。

Côtes de Provence / Clos des Crostes 2021
× 赤海老、じゅんさい、魚介ジュレのカクテル

Gevrey-Chambertin / Maison Andre Goichot 2018
× 地鶏のブレゼ　ソース・リヨネーズ

Coteaux du Layon Premier Cru Chaume / La Roche Moreau 2017
× みかんと秋田産苺のタルト

パン、食後のコーヒー付き

原材料に含まれるアレルギー物質
赤海老、じゅんさい、魚介ジュレのカクテル：海老・蟹・ゼラチン・りんご
地鶏のブレゼ　ソース・リヨネーズ：鶏・牛
みかんと秋田産苺のタルト：小麦・乳・卵・オレンジ・アーモンド

赤海老、じゅんさい、魚介ジュレのカクテル

地鶏のブレゼ　ソース・リヨネーズ

みかんと秋田産苺のタルト

※写真はコース内容の一部となります。

※画像はイメージです。