<受注生産品>
100%野菜素材から創り上げた、AFURIが誇るヴィーガン仕様のらーめんです。
ドライトマト、玉ねぎ、人参、セロリ、マッシュルームなどを、阿夫利山の天然水で炊いて、素材自体の旨味をじっくりと引き出したブイヨン風スープ。椎茸や昆布出汁をきかせて、フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩や瀬戸内の藻塩を用いた塩だれで調味しています。
麺は、上質な小麦粉に加え、れんこん粉を使うことで、つるつるとした食感を表現。
動物性食材を一切用いていないにも関わらず、しっかりとAFURIらしい"らーめん"に仕上げてあります。
具材にはフライドエシャロット、ドライトマト（スープ内）のみを同梱しておりますので、お好みのお野菜をのせてお召し上がりください。ベビーリーフ、ラディッシュなどの生野菜、ブロッコリーやカリフラワー、人参などの温野菜、ズッキーニやかぼちゃなどの焼き野菜がオススメです。
※写真はイメージです。具材の野菜類は商品に含まれません。
▼内容
・自家製 レンコン粉入り細麺（約130g）× 4玉
・ドライトマト入りヴィーガンスープ（約340cc）× 4食
・フライドエシャロット 20g x 2食
▼賞味期限
冷凍保存（-18℃以下）の場合、製造日より90日
解凍後は当日中にお召し上がりください。
▼保存方法
要冷凍
▼アレルギー
小麦
▼栄養成分表示（1食あたり）
エネルギー 477cal
たんぱく質 10.0g
脂質 11.0g
炭水化物 80.9g
（糖質75.9、食物繊維5.0g）
食塩相当量 2.1g
▼その他
・本品はクロネコヤマトさんのクール便でお送り致します。
▼ご注意点
・本商品は受注生産品のため、お届け希望日をご指定いただけません。ご注文いただいてからお作りするため、発送までに2～4日程度いただいております。注文の商品につきましては、通常商品よりお時間がかかりますこと予めご了承くださいませ。
▼返品／交換
万一、商品に問題があった場合には、すぐに対応をさせていただきます。商品受取り後2日以内に、メールまたは電話でご連絡ください。
AFURIのらーめんは、化学調味料、合成着色料・保存料 無添加です。
4食キットの中身です。（おまけのステッカーは在庫が無くなり次第終了です）
▼お召し上がり方（美味しい作り方を同梱します）
（準備）丼は熱湯をはって温めておきます。
①大きめの鍋にたっぷりの水を入れ火にかけ、沸騰したらスープパックの封を切らずにお湯に入れて10分温めます。
②もうひとつの大きめの鍋にたっぷりの水を入れ火にかけ、沸騰したら麺を入れます。自然とほぐれてきたらお箸で広げ、そのまま50秒〜1分程、お好みの硬さに茹でます。
③温めていた丼の湯を捨て、①で温めたスープを注ぎます。②で茹で上がった麺を柄付きザルなどでしっかりと湯切りし、丼に盛り付けます。
④お箸で整えたあと、具材をトッピングします。付属の具材以外には、ベビーリーフなどの生野菜、ブロッコリーやズッキーニ、きのこ類などの温野菜などがオススメです。お好みの野菜を沢山のせて、お召し上がりください！
