DAYLILY

Sun Mei Tang 濃縮酸梅湯

¥2,980(税込)

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台湾人みんなが大好き酸梅湯は、ついつい食べ過ぎちゃう方にぴったり◎

台湾では火鍋や脂っこいものと一緒に飲まれる定番の飲み物「酸梅湯(サンメイタン)」は、漢方薬の古典「本草綱目」にも記載がある歴史ある医食同源ドリンク。

酸梅湯は、薫製した青梅を使用するのが一般的。DAYLILYのオリジナル酸梅湯は、昔の台湾の家庭で使われていた塩と砂糖で着けた青梅を使用して、さっぱりした、どこか昔なつかしい味に仕上げました。

爽やかな甘酸っぱさがとっても美味しい!

台湾のスーパーやコンビニでは、酸梅湯は缶やペットボトル、紙パックに入って売られていて、夜市にも酸梅湯を売るお店もあるくらい身近な飲み物。

美味しいものをいっぱい食べすぎちゃったあとにも、汗をたくさんかいちゃったときのスポーツドリンク代わりとしても、様々なシーンで飲まれています🥤

火鍋屋さんでも年中、必ず最後には「酸梅湯」がでてきます😊

割り方いろいろ、アレンジいろいろ

酸梅湯シロップ大さじ1杯(15g)程度を お湯や炭酸で割るのがスタンダードな飲み方。HOTでもICEでもどちらでも美味しく飲めます◎

🍵酸梅湯シロップ+お茶
紅茶や緑茶、鉄観音、烏龍茶、いろんなお茶との相性バツグン

🍶酸梅湯シロップ+お酒
ウィスキーや日本酒、ハイボール、サワーとも合う!

🍨酸梅湯シロップ+無糖ヨーグルト
シロップをたらーりと垂らせば、簡単デザートに!

🤏ちょい足しアレンジも
すりおろした生姜や山査子の輪切りを加えて、いつもとちょっと違った酸梅湯を楽しむのもGOOD🙆

>>アレンジレシピの紹介はこちらから

酸梅湯とお湯とすりおろし生姜

【原材料名】砂糖、食塩、梅、サンザシ抽出粉末、クコシ抽出物、蜂蜜、 リンゴ酸、甘味料(スクラロース)
【内容量】272ml
【原産国】台湾
【お召し上がり方】酸梅湯シロップ大さじ1杯(15g)程度を、 お湯や炭酸、お茶など120mlで割り、よくかき混ぜて お召し上がりください。
【注意事項】○高温多湿を避けて保存してください ○開封後は冷蔵し、お早めにお召し上がりください