阿夫利山の天然水に、新鮮な鶏ガラや香味野菜、昆布や煮干し、節類（鰹節、うるめ節、さば節等）などを加えて、じっくり煮出した旨味たっぷりの出汁。ここに、3種の醤油や魚醤、チャーシューダレや黒酢、黒蜜などを加えて仕上げた特製のつけだれは、AFURIオリジナルの味。
柚子露は、香り良い生搾りゆず果汁を加えて。辛露は、特製ラー油を加え、麺に唐辛子パウダーをまぶして召し上がっていただきます。いずれも、冷製（麺・つけだれ共に冷）でいただくのがAFURIスタイルです。
麺は、特徴の異なる2種の国産小麦に加え、栄養価の高い全粒粉を配合。それらを真空ミキサーで練り上げ、手もみ処理を施した、店舗と同じ「真空手もみ麺」でご用意しました。
具材には、こちらも店舗と同じたっぷりジューシーな角煮チャーシューと、特製メンマ（麻竹細切りの甘辛煮）、特上刻み海苔を添えております。お好みで、水菜や煮玉子などを加えてお召し上がりください。
※3食入りより、1食あたり50円割安です。
※画像はイメージです。
▼内容
・自家製 真空手もみ麺（約155g）× 6玉
・魚介醤油つけだれ（約160g）× 3食
・ラー油入り魚介醤油つけだれ（約160g）× 3食
・つけだれ用 特製かやく 約10g x 2袋
・旨辛唐辛子パウダー 約10g x 1袋
・高知県産 生搾りゆず果汁 5cc × 3本
・特製角煮チャーシュー 約70g × 6袋
・メンマ 約20g × 6袋
・特上刻み海苔 6袋
・特製割りスープ × 6袋
▼賞味期限
冷凍保存（-18℃以下）の場合、製造日より180日
解凍後は当日中にお召し上がりください。
▼保存方法
要冷凍
▼アレルギー
卵、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、さば、ごま
▼栄養成分表示（1食あたり）
＜柚子露つけ麺＞
エネルギー 781kcal
たんぱく質 26.5g
脂質 26.6g
炭水化物 103.8g
食塩相当量 6.4g
＜辛露つけ麺＞
エネルギー 826kcal
たんぱく質 26.5g
脂質 31.6g
炭水化物 103.4g
食塩相当量 6.4g
▼その他
・ギフト利用の場合、お届け日時のご指定をください。
・簡易的な「内のし」の対応致します。名入れ／表書きの情報をご注文時の備考欄にご記入ください。
・ご注文から発送まで、通常2～3日程度いただいております。
・本品はクロネコヤマトさんのクール便でお送り致します。
・返品／交換
万一、商品に問題があった場合には、すぐに対応をさせていただきます。商品受取り後2日以内に、メールまたは電話でご連絡ください。
AFURIのらーめん・つけ麺は、化学調味料、合成着色料・保存料 無添加です。
▼お召し上がり方（美味しい作り方を同梱します）
＜冷／冷の場合＞←オススメ！
①つけだれを流水解凍（10分程度）途中で少し揉むと早いです。
②角煮とメンマを湯煎で約3分温める。（容器に移して電子レンジでも可）
③たっぷりのお湯で麺を茹でる。※強火で4分30秒～5分30秒
④つけだれを器に注ぎ、かやくと柚子果汁（柚子露の場合のみ）をそれぞれ小さじ1杯ずつ入れる。
⑤麺を流水で洗い、ぬめりを落とし、水をきる。
⑥器に麺と具材を盛り付けて、完成！
付属の具材以外に、水菜や煮玉子、刻みねぎなどがオススメです。
＜たれ温の場合＞
①の手順でつけだれを、沸騰したお湯の湯煎で5分程度温める。
＜麺温の場合＞
③の手順で、麺の茹で時間を4分〜4分30秒程茹でた後、
流水で洗い、ぬめりを落としたら、再度茹で湯に戻して、10秒温めてから器に盛り付ける。
※ご家庭にあるサラダ油等を少しまぶしていただくと、麺がくっつきにくいです。
